Обвалочный нож jero 1206TR 15 см

В связи с частым изменением цен - окончательные цены уточняйте по телефону!

Нож 1206 TR (red) Jero – специальный поварской инструмент, служащий для эффективного отделения мяса от костей. Также применяется при обработке птицы и рыбы.

Характеристики ножа обвалочного:

Длина клинка: 150 мм

Материал клинка: нержавеющая сталь EN 1.4110 (X55CrMo14)

Твердость стали: 56-58 HRC

Материал рукояти: полипропилен, полиэтилен

Цвет рукояти: красный

Вес: 97 грамм

Прямой, узкий, с заостренным кончиком клинок препятствует прилипанию продукта и позволяет проникнуть практически всюду. Материалом для клинка служит германская нержавеющая сталь EN 1.4110. Этот сплав отличается высокой прочностью, что очень важно для ножа 1206 TR Jero, так как при обвалке клинок часто испытывает высокие нагрузки.

Симметричная, нескользящая рукоять изнутри сделана из усиленного пластика, рассчитанного на интенсивное использование. А покрытие из мягкой резины обеспечивает превосходное сцепление, рукоять не скользит даже в жирной руке. Эти материалы абсолютно гигиеничны, нетоксичны, позволяют мыть нож в посудомоечной машине.

Производитель: Jero

Страна происхождения: Португалия

На этой странице Вы можете купить Обвалочный нож jero 15 см. Оформите заказ через Корзину или позвоните нашим консультантам. Мы с удовольствием поможем вам в выборе и ответим на все ваши вопросы!